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2008年10月15日
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大型面条机给生活带来的便利

绝大多数北方人几乎是吃面条长大的。然而越来越多的南方人也开始喜欢吃面条,所以面条的需求量也大大提高,虽然笔者父母一辈,还擅长自己擀面条,但不能否认的是,现在忙碌的我们更多是从菜市场和超市购买成品面条。无论是买现成的还是擀面条,最重要的步骤和最大难点就是和面和压面的时间问题。也正因如此,面条机应运而生。 

大型面条机安装指南1、机械安装必需平放固定。打开侧盖,在减速机内加注30#机油。按地线标志接地线。2、检查各部位紧固件在运输过程中是否有松动现象。3、接电源,试正反转,正常情况下,按上三角带,然后上牢电机护罩。4、检查务部位油孔是否通畅,加油后方可开动操作指南1、和面:和面是面条生产的首道工序,把面粉放入拌面机里开始拌面,按规定25%左右的比例进行加水,启动动力,把面和水拌均匀达颗粒状(以10分钟后使用*),可使用。2、调整:用手轮进行调整轧辊间隙,各组轧辊间隙参考数据如下:(330以上机组例外)在调整过程中,调紧或放松手轮的多少,有时不易一次调准,关键是要弄清楚道理,耐心把握,不熟练时可停机调整,正常后锁紧手轮。3、操作:把拌好的面粉放入面斗内,按刀并固定挡刀板,就可开机运转,第三组下来的面板要用手引到下一组(多组照此类推)操作完毕。

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